Tarte aux fraises
Description
Tarte aux fraises d’été pour épater vos invités lors de vos soirées d’été.
Pour le sablé breton
Pour la chantilly mascarpone
Instructions
-
Blanchir les jaunes d’oeufs et le sucre
-
Ajouter le beurre, ainsi que la farine et la levure
-
Former une boule avec la pâte puis la mettre dans un plat à tarte ou dans un cercle de pâtisserie
-
Faire cuire 20 minutes a 180°C
-
Fouetter la crème ainsi que le mascarpone et le sucre afin d’obtenir la consistance d’une chantilly
-
Une fois le sablé bien refroidi, pocher la chantilly et ensuite disposer les fraises
tarte aux fraises, fraises, tarte, recette, été, fruits
