Crêpes bretonnes

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Voici une recette classique pour préparer ces crêpes savoureuses !
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Crêpes pinit

Au beurre salé

Crêpes pinit
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Crêpes bretonnes

Auteur/autrice: Agaia Cuisine: Plats:
Portions: 6

Description

Les crêpes bretonnes, ou crêpes bretonnes traditionnelles, sont des crêpes fines et délicieuses originaires de Bretagne, en France. 

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Ingrédients

Instructions

  1. Faite fondre le beurre

  2. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et les oeufs

  3. Ajouter petit à petit le lait froid

  4. Ajouter le beurre fondu

  5. Dans une grande poêle bien chaude, ajouter une noisette de beurre (pas obligatoire)

  6. Etaler une louche de pâte, faire dorer sur chaque face durant 2 minutes environ

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