Mousse au chocolat

Voici une délicieuse recette de mousse au chocolat, un dessert aérien et gourmand qui ravira les amateurs de chocolat !
Mousse au chocolat pinit

Une recette facile a faire avec des ingrédients que nous avons tous à la maison

Mousse au chocolat

Difficulté: Débutant Temps de préparation 15 min. Temps de repos 2 heure Temps total 2 hrs 15 mins
Portions: 4

Description

Cette mousse au chocolat est riche, onctueuse et pleine de saveur. Elle est parfaite pour conclure un repas en beauté ou pour satisfaire une envie soudaine de chocolat. 

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Ingrédients

Instructions

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, ou au micro-onde en remuant régulièrement

  2. Séparer les jaunes des blancs d'oeufs

  3. Mélanger le sucre et les jaunes d’oeufs

  4. Faire monter les blancs en neige

  5. Mélanger l’appareil beurre/chocolat au mélange jaune d’oeuf/sucre

  6. Incorporer délicatement les blancs en neige

  7. Mettre la mousse au chocolat minimum 2 heures au frais

Mots clés: mousse, chocolat, dessert, mousse au chocolat
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