C’est quoi un roux ?

Agaiale 30/04/202430/04/2024

C’EST QUOI UN ROUX : C’est juste un mélange de farine et de beurre en quantités égales. On s’en sert pour épaissir les sauces.

À proposAgaia

Place de marché 🇫🇷 mettant en relation des petits producteurs 🧑‍🌾 locaux bio et vertueux 🌍 avec des consom’acteurs voulant mieux consommer 🌱

L'équipe

Bienvenue sur Agaia le blog, votre espace dédié à la culture gastronomique et du vin ! Que vous soyez un chef expérimenté ou un novice en cuisine, découvrez nos recettes, nos producteurs, nos tips et plus encore. Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire où chaque recette, chaque astuce et chaque verre de vin est une célébration pour les épicuriens.