Pourquoi mange-t-on des crêpes à la chandeleur ?
Saviez-vous que cette tradition remonte à l’Antiquité ? Pendant la fête romaine de purification annuelle appelée les Lupercales, on célébrait le retour du Soleil avec des galettes de céréales, rondes et dorées, comme le disque solaire. 🌞 Plus tard, le pape Gélase Ier a distribué des galettes aux pèlerins venus à Rome, et les crêpes …