Faire des tacos avec des pommes de terre ? C’est possible et rapide. Vous pouvez ensuite le remplir avec les ingrédients de votre choix ou mettre les mêmes garnitures que nous !
Tacos de pommes de terre
Description
Faire des tacos avec des pommes de terre ? C’est possible et rapide. Vous pouvez ensuite le remplir avec les ingrédients de votre choix ou mettre les mêmes garnitures que nous !
Ingrédients
Instructions
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Éplucher la pomme de terre puis la mettre dans l’eau pour éviter qu’elle ne brunisse. Râper en fines tranches à l’aide d’une mandoline
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Disperser les cercles de pommes de terres sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé en 4x4 pour chaque tacos
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Badigeonner avec de l’huile d’olive et saler. Étaler du fromage râpé par dessus. Mettre au four à 200°c pendant 20 minutes tout en surveillant
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Sortir du four et garnir avec du fromage frais, des tomates, champignons et oignons frits.
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