Boisson chaude d’Afrique du Sud
Rooibos
Ingrédients
Instructions
-
Faire chauffer l’eau à 90°c
-
Faire infuser de 5 à 10 minutes selon l’intensité souhaitée
-
Vous pouvez le boire à l’anglaise avec du sucre et un nuage de lait. Il se boit chaud ou froid
-
Vous pouvez remplacer le sucre par du miel pressé à froid pour sucrer sainement et délicatement le rooibos et servir avec une assiette de biscuits au Shogga (gingembre)