Crème au citron: un dessert anglais rapide à faire avec seulement trois ingrédients !
Lemon posset
Description
Crème au citron: un dessert anglais rapide à faire avec seulement trois ingrédients !
Ingrédients
Instructions
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Zester le citron.
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Couper le citron dans le sens de la longueur et retirer la chair. Conserver les citrons vides.
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Presser la chair pour en faire un jus et le passer à la passoire.
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Dans une casserole à feu moyen-doux pendant 10 min, faire chauffer la crème liquide, le sucre et les zestes de citron.
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Retirer du feu et ajouter le jus. Passer le mélange à la passoire.
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Verser le liquide dans les citrons vides et laisser reposer au frigo pendant quelques heures.
