Crêpes bretonnes
Au beurre salé
Description
Les crêpes bretonnes, ou crêpes bretonnes traditionnelles, sont des crêpes fines et délicieuses originaires de Bretagne, en France.
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Ingrédients
- 50 g Beurre
- 250 g Farine
- 30 g Sucre
- 1 pinch Sel
- 3 Oeufs
- 500 ml
Instructions
Faite fondre le beurre
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et les oeufs
Ajouter petit à petit le lait froid
Ajouter le beurre fondu
Dans une grande poêle bien chaude, ajouter une noisette de beurre (pas obligatoire)
Etaler une louche de pâte, faire dorer sur chaque face durant 2 minutes environ