Tacos de pommes de terre
Faire des tacos avec des pommes de terre ? C’est possible et rapide. Vous pouvez ensuite le remplir avec les ingrédients de votre choix ou mettre les mêmes garnitures que nous !
Description
Faire des tacos avec des pommes de terre ? C’est possible et rapide. Vous pouvez ensuite le remplir avec les ingrédients de votre choix ou mettre les mêmes garnitures que nous !
Ingrédients
- Une pomme de terre
- Huile d’olive AOP
- Sel
- Fromage râpé
- Fromage frais
- Tomates
- Champignons
- Oignons frits
Instructions
- Éplucher la pomme de terre puis la mettre dans l’eau pour éviter qu’elle ne brunisse. Râper en fines tranches à l’aide d’une mandoline
- Disperser les cercles de pommes de terres sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé en 4x4 pour chaque tacos
- Badigeonner avec de l’huile d’olive et saler. Étaler du fromage râpé par dessus. Mettre au four à 200°c pendant 20 minutes tout en surveillant
- Sortir du four et garnir avec du fromage frais, des tomates, champignons et oignons frits.
tacos, viral, pommes de terre, patates, midi, déjeuner