Include in Print View:

Healthy bol épicé

Healthy bol épicé Max Daumin

Ce bol plein de saveurs est incroyablement sain, rempli de couleurs et va vous remplir d’énergie toute l’après-midi avec quelques notes du Moyen Orient.

Cuisine:
Plats:
Difficulté: Débutant
Description

Découvrez cette recette saine, colorée et pleine de saveurs : poulet épicé, patates douces au zaatar Max Daumin, risoni, roquette, houmous Les Saveurs de Charlotte et feta. Ajoutez une sauce au yaourt grec citronné pour encore plus de gourmandise !

Ingrédients
  • 3 oignons coupés en fines tranches de demi-lunes
  • 150 ml de vinaigre blanc
  • 100 ml d'eau
  • 1 càs de sucre
  • 1 berlingot Zaatar Max Daumin
  • 2 patates douces coupées en dés
  • huile d’olive
  • 250 g de risoni
  • 150 g de yaourt grec
  • jus d’un citron
  • 1 càc de miel
  • 1 de càs tahini
  • 250 g de roquette
  • 2 blancs de poulets en dés
  • 1 berlingot grill et plancha Max Daumin
  • Houmous nature Les Saveurs de Charlotte
  • 60 g de feta émiettée
  • Graines de tournesol
Instructions
  1. 1
    Porter à ébullition le vinaigre blanc, l’eau et le sucre puis verser sur les oignons et laisser refroidir.
  2. 2
    À 200°c pendant 10minutes faire cuire les patates douces mélangées avec le Zaatar, l’huile d’olive, le sel et poivre à l’air fryer.
  3. 3
    Faire cuire le risoni
  4. 4
    Mélanger le yaourt grec, le jus de citron, le miel et le tahini
  5. 5
    Mélanger le poulet en dés avec un berlingot grill et plancha, un filet d’huile d’olive et faire cuire.
  6. 6
    Dresser le bol avec le risoni, la roquette, les patates douces, le poulet, le houmous, la feta, la sauce, les oignons et les graines de tournesol
Mots clés: max daumin, épices, bol, healthy, sain, poke bol, boudha bol
Lisez-le en ligne : https://blog.agaia.fr/recipe/healthy-bol-epice/