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Biscuits ballons de foot

biscuits en forme de ballon de foot
Cuisine
Plats
Difficulté Intermédiaire
Heure
Temps de préparation: 1 hrs Temps de cuisson: 25 mins Temps total: 1 hr 25 mins
Portions 8
Description

Biscuits ballon de foot activité facile à réaliser avec vos enfants !

Ingrédients
  • 125 g de beurre
  • 120 g de sucre glace
  • 1 oeuf
  • 240 g de farine ((dont 20g à part))
  • 30 g de poudre d'amande
  • 10 g de cacao
Instructions

  1. Mélanger du beurre mou avec du sucre glace. Puis ajouter l’oeuf et mélanger.

  2. Ajouter 200g de farine, poudre d’amande, sel puis mélanger.

  3. Isoler 200g de pâte et mettez-la en boule recouverte de film alimentaire puis la mettre au frigo. Ajouter le cacao au restant de pâte et mélanger. De la même façon, mettez-la en boule recouverte de film alimentaire et laisser la reposer 1h au frigo.

  4. Faire des petites boules. Commencer en mettant au centre une boule au chocolat, puis 5 autour et alterner.

  5. Aplatir et puis couper en forme de disque avec l’aide d’un verre. Placer au frigo 1h.

  6. Faire cuire 25min à 150°c dans un four préchauffé à 180°C

Lisez-le en ligne : https://blog.agaia.fr/recipe/biscuits-ballons-de-foot/